TuttoFood 2023: Un Trionfo dell'Innovazione Sostenibile e della Sostenibilità Alimentare
Nel cuore pulsante di Fiera Milano Rho, TuttoFood 2023 ha trasformato la sua edizione in un palcoscenico di innovazione sostenibile e sostenibilità alimentare. Questi temi cruciali hanno guidato le conversazioni e le iniziative in tutta la fiera, portando a una riflessione profonda sul futuro dell'industria alimentare e delle sue pratiche. Un aspetto particolarmente significativo della fiera è stata la Retail Plaza by TUTTOFOOD, un'agorà concepita in collaborazione con Business International e sviluppata con il Retail Institute Italy. Qui, le grandi insegne si sono trovate a confronto con produttori, acquirenti e operatori per discutere delle tendenze future del settore. È stato un vero e proprio crocevia di idee, dove la collaborazione e lo scambio hanno generato nuove prospettive per affrontare le sfide della sostenibilità e dell'innovazione. L'edizione di TuttoFood 2023 è stata una delle più partecipate dalla nascita della fiera, con oltre 83.000 visitatori professio...